【按证券交易的方式和次数分】不在香槟瓶里的莫尼耶皮诺 见过吗?


发布时间:2021-05-10 03:09:51 阅读量:777 作者:嘉洋

与澳洲情况类似,美国加州的种植者们也从上世纪80年代开始种植莫尼耶葡萄按证券交易的方式和次数分。目前,该品种在加州的总种植面积约为200公顷,其中几乎全部分布在卡内罗斯(Carneros)产区。(编译/大宝)

莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是法国香槟(Champagne)产区的三大葡萄品种之一,它与黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)共同铸就了经典起泡酒——香槟的商业传奇。有趣的是,如果不在香槟瓶里,我们还可以在勃艮第(Burgundy)、新西兰、澳大利亚等多个地区找到黑皮诺与霞多丽的踪影。至于本文的主角莫尼耶皮诺,就算你放眼世界“寻她千百度”,你也未必能在商店酒架的某处遇到“蓦然回首”的惊喜。

一、莫尼耶皮诺在法国的栽培较广泛

在法国(尤其是香槟产区),莫尼耶皮诺的种植面积并不小,可达一万公顷之上。在其他地区,莫尼耶皮诺还有许多别名,如“Schwarzriesling”、“Millers”和“Dusty Miller”等。其中,“Miller”是因此品种多毛的叶片下面呈灰白色,好像沾了一层面粉而得名。

美国加州大学戴维斯分校(UC Davis)给出的实验分析表明,该品种是黑皮诺的变种之一,但与黑皮诺相比,莫尼耶皮诺更容易栽培,酿出的葡萄酒颜色更浅,酸度稍高,酒精度不低。在香槟的三大葡萄品种中,莫尼耶皮诺的作用是为香槟赋予年轻的果味,以与黑皮诺带来的丰满酒体及霞多丽带来的细腻感相互补充。

二、何处寻觅不在香槟瓶里的莫尼耶皮诺按证券交易的方式和次数分

莫尼耶皮诺即使不在香槟瓶里,也很少会用来酿制单一品种酒。当然,少数酒庄会用它酿制桃红葡萄酒,但多数情况下,莫尼耶皮诺都会用来与黑皮诺和霞多丽进行调配。

1. 香槟产区以外的法国北部

从工艺上来说,该品种除了在图尔丘(Cotes de Toul)地区可用于酿制桃红及酒体轻盈的红葡萄酒之外,还可用于酿制摩泽尔(Moselle)葡萄酒、都兰(Touraine)葡萄酒以及奥尔良(Orleans)葡萄酒。不过,尽管如此,该品种仍正在大量淡出葡萄园。

2. 德国

该品种在德国的流行程度越来越高,种植面积甚至超过了2,500公顷,其中大部分分布在符腾堡(Wurttemberg)产区。同时,该品种还在瑞士说德语的地区及奥地利有种植,不过,奥地利的种植面积非常有限。

3按证券交易的方式和次数分. 澳大利亚

据记载,该品种在澳洲作为单品静止红葡萄酒原料的历史比霞多丽还要悠久,尤其是在维多利亚州的大西部(Great Western)地区(现被称为格兰皮恩斯或Grampians)。不过,如今的澳洲莫尼耶皮诺仍然主要用来酿制“类香槟”的起泡葡萄酒。

4. 美国加州

海南椰岛(600238)今日公告称,公司前董事长张春昌因在任职期间作为公司主要负责人未能勤勉尽责,导致公司在信息披露、规范运作等方面存在违规行为,遂遭上海证券交易所公开谴责。

美国股市今年以来的大涨折射了美国经济逐步走出经济危机的泥潭。而中国股市严重分化则传达了经济转型过程中的阵痛,一方面传统行业遭遇滑铁卢;一方面新型产业如沐春风,创业板连创新高。因此,股市没有离开基本面,否则就是无本之木,无源之水。

香槟 莫尼耶皮诺 黑皮

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网友评论:

来自华蓥的网友说:评论时间:2021-05-10

天下就没有偶然,那不过是化了妆的、戴了面具的必然。回复


来自广州的网友说:评论时间:2021-05-10

看一回凝静的桥影 数一数螺钿的波纹 我倚暖了石栏的青苔 青苔凉透了我的心坎 月儿你休学新娘羞 把锦被掩盖你光艳首 你昨宵也在此勾留 可听她允许今夜 来否回复


来自福安的网友说:评论时间:2021-05-10

我有个爱人他路过了我最美的时光,我深爱他是每个人都知道的事。回复


来自永济的网友说:评论时间:2021-05-10

生命中的许多东西是可遇不可求,刻意强求的得不到,而不曾被期待的往往会不期而至。回复


来自舒兰的网友说:评论时间:2021-05-10

七秒钟的话语,一辈子的记忆。回复


来自梅河口的网友说:评论时间:2021-05-09

付出就要赢得回报,这是永恒的真理,自古以来很少有人能突破它。然而,如果有人能够超越它的限制,付出而不求回报,那么他一定会得到得更多。回复


来自磐石的网友说:评论时间:2021-05-09

怨得这相逢,谁作的主?——风!回复


来自石狮的网友说:评论时间:2021-05-09

那些想说却不敢说的话,都变成了转发,不是我不善言辞,只是不敢表达。回复


来自宜城的网友说:评论时间:2021-05-08

少年时代,要有礼赞生命的感恩;青年时代,要有自觉信念的价值;壮年时代,要有活水源头的精进;老年时代,要有愉悦生活的平静。回复


来自什邡的网友说:评论时间:2021-05-08

没有人会对你的快乐负责,快乐得你自己寻找。你可以想想,世界不可能一成不变,太阳也不可能绕着你运行,你迟早会长大,生活中会充满失望。如果这就是你生活的一部分,就若无其事地接受现实。回复


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